Aus Liebe zu den Heilpflanzen

Thymian, die natürliche Waffe gegen Husten

Thy­mi­an ist ein bewähr­tes Hus­ten­mit­tel: Das Heil­kraut wird gegen Reiz­hus­ten, Bron­chi­tis und Keuch­hus­ten ein­ge­setzt. Es ist also mehr als ein aro­ma­ti­sches Küchengewürz!

Walhafrid Strabo: Hortulus

Im Wiki­­­pe­­­dia-Ein­­­trag heisst es zu Wal­haf­rid Strabo (lat. schie­len): “Wal­haf­rid hat im Jah­re 827 das “Liber de cul­tu­ra hor­torum” (Von der Pfle­ge der Gär­ten) ver­fasst. Das als “Hor­tu­lus” bekann­te Werk sei eines der bedeu­tends­ten bota­ni­schen Wer­ke des Mit­tel­al­ters”. Die­se Aus­sa­ge ist in zwei­fa­cher Hin­sicht falsch: Strabo war kein Bota­ni­ker – die Bota­nik ent­wi­ckel­te sich als … Wei­ter­le­sen …

gebleichter Löwenzahn – selber ziehen

Zuta­ten gebleich­ter Löwen­zahn ist mil­der im Geschmack. Ihn gibt es ab und zu mal auf dem Wochen­markt zu kau­fen. Er kann aber auch leicht selbst gezo­gen wer­den im Gar­ten. Zube­rei­tung Dazu wer­den Löwen­zahn­pflan­zen im Gar­ten kurz ober­halb der Wur­zel abge­schnit­ten. Dann wird ein Ton­topf dar­über gestülpt. Dann wach­sen gelb­li­che Blät­ter im Topf nach. Somit steht das … Wei­ter­le­sen …

Wildkräuter-Dinkelsuppe

Zuta­ten 25 Gramm Din­kel­voll­korn­mehl 1 Ess­löf­fel Son­nen­blu­men­öl 1/​​​2 Liter Milch 1/​​​2 liter Was­ser 100 Gramm Wild­kräu­ter sai­son­be­dingt gut eig­nen sich Vogel­mie­re, Spitz­we­ge­rich oder Schaf­ga­ben­blät­ter, Sau­er­amp­fer, Giersch oder Brenn­nes­sel Zube­rei­tung das Son­nen­blu­men­öl erhit­zen, das Mehl dazu­ge­ben und unter Rüh­ren rös­ten. Was­ser und Milch hin­zu­ge­ben und immer wei­ter­rüh­ren, damit es nicht klumpt! Wenn die Sup­pe sämig ist, etwa 10 … Wei­ter­le­sen …

Brennnessel-Pfannkuchen

Zuta­ten 200 Gramm Mehl (Din­kel), 2 Eier getrennt in Eigelb und Eiweiss, 3/​​​8 Liter Milch, Salz, 1 Hand­voll jun­ger Brenn­nes­sel­blät­ter, gewa­schen und sehr fein gehackt, Son­nen­blu­men­öl. Zube­rei­tung Mehl, Milch, Eigelb und eine Pri­se Salz ver­rüh­ren zu einem glat­ten Teig. Die Brenn­nes­sel­blät­ter eben­falls unter­rüh­ren. Im Kühl­schrank 1 Stun­de ruhen las­sen. Danach das Eiweiss steif schla­gen und vor­sich­tig unter den Teig heben. … Wei­ter­le­sen …

Rhizinus

Name: Rhi­zi­nus Latei­ni­scher Name: Rici­nus com­mu­nis Ver­brei­tungs­ge­biet: Die Pflan­ze wird heu­te welt­weit in den Tro­pen und Sub­tro­pen bis in die gemä­ßig­ten Brei­ten ange­baut. Anwen­dungs­ge­bie­te: Anwen­dung als Abführ­mit­tel. Neben­wir­kun­gen: Kei­ne bekannt

Schweinegrippe, Vogelgrippe, Influenza-Pandemie und die Optionen der Homöopathie (4)

Homöo­pa­thi­sche Behand­lung der Influ­en­za Eine Betrach­tung zu einer poten­ti­el­len Influ­en­­za-Pan­­de­­mie Das homöo­pa­thi­sche Mit­tel­spek­trum bei der Spa­ni­schen Grip­pe (1) In die­sem Zusam­men­hang liegt es nahe, nach homöo­pa­thi­schen Mit­teln zu suchen und zu reflek­tie­ren, die sich damals – also 1918 – bewährt haben:  So fan­den wir in der homöo­pa­thi­schen Biblio­thek der Robert-Bosch-Stif­­­tung in Stutt­gart die AHZ Aus­ga­be … Wei­ter­le­sen …

Neuraltherapie nach Huneke

Unvor­stell­bar: Das Set­zen von Sprit­zen mit einem Lokal­be­täu­bungs­mit­tel ist heil­sam bei vie­len Erkran­kun­gen. Laut Ana­ly­sen erge­ben sich auch ins­ge­samt betrach­tet ver­kürz­te Krank­heits­pha­sen und gerin­ge­re Kos­ten für das Gesund­heits­we­sen. Alle Men­schen ken­nen Schmerz. Er ist manch­mal all­um­fas­send, beherrscht den gan­zen Kör­per und das Bewusst­sein. Dann besteht nur noch der Wunsch nach Befrei­ung oder zumin­dest eine klei­ne … Wei­ter­le­sen …

Senf

Mustard / Wilder Senf

Zuta­ten Senf lässt sich leicht selbst machen, ist viel­sei­tig und varia­bel und kann mit vie­len Zuta­ten erwei­tert und ver­fei­nert wer­den. Hier ein Grund­re­zept: 50 Gramm schwar­ze Senf­kör­ner fein mah­len, 50 Gramm weis­se Senf­kör­ner, fein mah­len, 1 Tee­löf­fel Ing­wer, fein gerie­ben, 125 Gramm Zucker, 1 Tee­löf­fel Salz, 3 Dezi­li­ter Wein­essig 2 Dezi­li­ter Weiss­wein, 2 Bund Peter­si­lie, fein gehackt. Zube­rei­tung Essig und Wein … Wei­ter­le­sen …