Aus Liebe zu den Heilpflanzen

Knoblauchrauke-Tomatensalat

Zuta­ten 8 aro­ma­ti­sche, mit­tel­gro­ße Toma­ten, jun­ge Knob­lauch­rau­ke, Blät­ter und Blü­ten min­des­tens 6 Pflan­zen, wil­der Schnitt­lauch (sonst aus dem Gar­ten) nach Geschmack, 1 klei­ne Zwie­bel 4 Ess­löf­fel Oli­ven­öl, Pfef­fer, Salz, 1/​​​2 Ess­löf­fel fri­schen Zitro­nen­saft Knob­lauch­rau­ke schmeckt jung am bes­ten – also im Mai Zube­rei­tung Zwie­bel ganz fein hacken. Die Toma­ten waschen und klein schnei­den in Wür­fel. Die Mit­te raus­schnei­den. Den … Wei­ter­le­sen …

Königskerzenblüten

Name: Königs­ker­zen­blü­ten Latei­ni­scher Name: Flo­res Ver­ba­sci Ver­brei­tungs­ge­biet: Die Pflan­ze ist in Euro­pa, im gemä­ßig­ten Asi­en und Nord­ame­ri­ka ver­brei­tet. Anwen­dungs­ge­bie­te: Bei Katar­rhen der Atem­we­ge. Neben­wir­kun­gen: Kei­ne bekannt

Deutsche Akupunktur

Der deut­sche Leh­rer, Erfin­der, Mecha­ni­ker und Medi­­­zin­­­ge­rä­­­te-Her­s­­tel­­­ler Carl Baun­scheidt erfand im 19. Jahr­hun­dert ein mecha­ni­sches Nadelungs­ge­rät. Der soge­nann­te Lebens­we­cker wur­de zu einem Ver­kaufs­schla­ger. Denn medi­zi­ni­sche Lai­en nutz­ten es gemein­sam mit einem haut­rei­zen­den Öl zur erfolg­rei­chen Selbst­be­hand­lung ver­schie­de­ner Erkran­kun­gen. Das Baun­­­scheidt-Ver­­­­­fah­­­ren wur­de spä­ter die “Deut­sche Aku­punk­tur” genannt. Es hat heu­te als Sel­b­s­t­­­be­han­­d­­­lungs-Ver­­­­­fah­­­ren kei­ne Bedeu­tung mehr – … Wei­ter­le­sen …

Wildkräuter-Rote Beete-Möhren-Salat

Zuta­ten 200 Gramm Wild­käu­ter, 2 klei­ne rote Bee­­te-Knol­­len, 3 Möh­ren, 250 Gramm Äpfel (säu­er­lich), 1 klei­ne Zwie­bel, 1 Ess­löf­fel fri­schen Zitro­nen­saft, 4 Ess­löf­fel Son­nen­blu­men­öl, 1 Tee­löf­fel Senf, 1 Tee­löf­fel Honig Salz und Pfef­fer. Zube­rei­tung Wild­kräu­ter gut waschen, klein­schnei­den, die rote Bee­te, Möh­ren, Äpfel und Zwie­bel fein ras­peln. Alles zusam­men­mi­schen in einer Schüs­sel. Senf, Son­nen­blu­men­öl, Honig und den fri­schen Zitro­nen­saft in eine Tas­se geben und mit … Wei­ter­le­sen …

Rückenschmerzen durch Bakterien? Jetzt Nobelpreis fällig?

Rückenschmerzen

Vie­le Pati­en­ten mit Ban­­d­­­schei­­­ben-Vor­­­­­fall haben kei­ne Beschwer­den, vie­le Pati­en­ten mit ent­spre­chen­den Schmer­zen haben kei­nen Ban­­d­­­schei­­­ben-Vor­­­­­fall. Das ist der Hin­ter­grund vor dem hun­dert­tau­sen­de Ban­­d­­­schei­­­ben-OPs jähr­lich durch­ge­führt wer­den, vie­le ohne Wir­kung, vie­le mit Ver­schlim­me­rung der Beschwer­den. Die­ses “medi­zi­ni­sche Dilem­ma” könn­te, so zei­gen neu­es­te Stu­di­en aus Däne­mark, dar­an lie­gen, weil die Ent­ste­hung chro­ni­scher Schmer­zen im unte­ren Rücken und … Wei­ter­le­sen …

Johanniskraut (Hypericum perforatum)

Name: Johan­nis­kraut Latei­ni­scher Name: Hyperi­cum per­fo­ra­tum Ver­brei­tungs­ge­biet: Johan­nis­kraut wächst in Euro­pa und im west­li­chen Teil Asi­ens. Die Pflan­ze steht an Weg­rän­dern, Däm­men, in lich­ten Wäl­dern und Gebü­schen. Anwen­dungs­ge­bie­te: Johan­nis­kraut­prä­pa­ra­te wer­den zur Beru­hi­gung bei ner­vö­ser Unru­he (Wech­sel­jah­re, vor einer Geburt) oder Angst­stö­run­gen ein­ge­setzt. Wei­te­re Ein­satz­mög­lich­kei­ten sind depres­si­ve, vor­rü­ber­ge­hen­de Ver­stim­mun­gen oder bei leich­ten wie mit­tel­schwe­ren Depres­sio­nen. Neben­wir­kun­gen: … Wei­ter­le­sen …

Wichtige pflanzliche Wirkstoffgruppen, Teil 2: Kohlenhydrate

Koh­len­hy­dra­te sind eine weit ver­brei­te­te Stoff­klas­se in tie­ri­schen, pflanz­li­chen und ein­zelli­gen Orga­nis­men. Sie wer­den aus Koh­len­di­oxid und Was­ser aus­schließ­lich von Pflan­zen und Mikro­or­ga­nis­men im Ver­lauf der Pho­to­syn­the­se gebil­det. Struk­tur­che­misch sind Koh­len­hy­dra­te ali­pha­ti­sche Poly­hy­­­dro­­­xy-monooxo­­­ver­­­­­bin­­­dun­­­gen und deren Deri­va­te. Sie haben größ­ten­teils die all­ge­mei­ne For­mel Cn(H2O)m. Zu den phar­ma­zeu­tisch bedeu­ten­den mono­me­ren Koh­len­hy­dra­ten gehö­ren die Monosac­cha­ri­de und die von … Wei­ter­le­sen …

Schlehengelee

Schlehenfrüchte

Zuta­ten 1 Kilo­gramm Schle­hen 500 Gramm Äpfel 3 Ess­löf­fel Zitro­nen­saft Gelier­zu­cker Zube­rei­tung 1 Kilo­gramm Schle­hen sam­meln und waschen. Soll­ten die Früch­te noch kein Frost abbe­kom­men haben – im Gefrier­schrank gefrie­ren las­sen min­des­tens einen Tag lang. 500 Gramm Äpfel (säu­er­li­cher Geschmack) vier­teln, Kern­ge­häu­se ent­fer­nen, 1 Kilo Schle­hen und die gevier­tel­ten Äpfel zusam­men mit dem Zitro­nen­saft eine Stun­de köcheln las­sen. Danach … Wei­ter­le­sen …

Chronischer Gelenkschmerz – Neue Studie belegt Wirksamkeit von Akupunktur-Selbstbehandlung

Schmerz­haf­te Gelenk-Erkran­­­kun­­­gen füh­ren bei unge­nü­gen­der Schmerz­the­ra­pie zu einem Teu­fels­kreis: Schmerz­ver­mei­dung -> ver­rin­ger­te Bewe­gung -> wei­te­rer Ver­lust von Gelenk­funk­tio­nen. Die medi­ka­men­tö­sen Mög­lich­kei­ten sind unge­nü­gend, weil klas­si­sche anti­ent­zünd­li­che Schmerz­mit­tel (sog. NSAR, nicht-ste­ro­i­­da­­­le Anti­rheu­ma­ti­ka) mas­si­ve Neben­wir­kun­gen haben (z. B. Geschwü­re oder lebens­ge­fähr­li­che Blu­tun­gen im Magen) und neue­re Nach­fol­ge­mit­tel (sog. Coxi­be, z. B. Vioxx®) wegen töd­li­cher Herz-Neben­­­­­wir­­­kun­­­gen weit­ge­hend vom … Wei­ter­le­sen …