Zutaten 600 Gramm Kartoffeln, 2 Zweige Rosmarin, 4 Esslöffel Olivenöl, 1 Knoblauchzehe, Salz und Pfeffer. Zubereitung Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. In eine Auflaufform verteilen. Olivenöl, Knoblauchzehe durch eine Knoblauchpresse drücken, Pfeffer, Salz dazugeben. Die Rosmarinblätter werden von den Zweigen gezupft und fein gehackt. Sie werden zu dem Olivenöl gegeben, alles gut umrühren und dann über … Weiterlesen …