Aus Liebe zu den Heilpflanzen

Sanddorn – Erdbeer Chutney

Zuta­ten 1l Sand­dorn­mark 2 Kg Erd­bee­ren 400 g Zwie­beln 100 g Ing­wer 10 Nel­ken 10 Kar­da­mom 10 Piment 3 Chi­li­scho­ten 3Esslöffel Senf­kör­ner 1 Tee­löf­fel Fen­chel­saat 300g Rosie­nen 2Esslöffel Salz 3 Kg Zucker 500lm Weiß­wein­es­sig Zube­rei­tung Die Erd­bee­ren und Sand­dorn­mark in einen brei­ten Topf geben. Die Fen­chel und Senf­kör­ner im Mör­ser zer­sto­ßen. Die Chi­li­scho­ten hal­bie­ren und ent­ker­nen. Die Zwie­bel pel­len und fein … Wei­ter­le­sen …

Kornelkirschen in Gewürzessig

Zuta­ten 500 Gramm sehr rei­fe Kor­nel­kir­schen, 1/​​​2 Rot­wein­es­sig, 3 Gewürz­nel­ken, 1/​​​2 Tee­löf­fel Senf­kör­ner, 3 Wachol­der­bee­ren, 1 Tee­löf­fel Salz, 1 Ess­löf­fel Zucker. Zube­rei­tung Kor­nel­kir­schen waschen und nur die ein­wand­frei­en benut­zen. Gut abtrop­fen las­sen, so dass sie nicht mehr feucht sind. Rot­wein­es­sig wird mit den Gewür­zen auf­ge­füllt. In einen Topf gege­ben und leicht erwärmt. Salz und Zucker sol­len rüh­rend auf­ge­löst wer­den. Die … Wei­ter­le­sen …

IMM 2018: Wissenschaft, Versorgungsalltag und Innovation

(Rosen­feld). Die Inan­spruch­nah­me von Kom­­p­­le­­­men­­­tär- und Alter­na­tiv­me­di­zin (CAM) durch Krebs­pa­ti­en­ten ist hoch und ver­weist auf Ver­sor­gungs­lü­cken der kon­ven­tio­nel­len Krebs­me­di­zin. Den­noch soll­ten die wis­sen­schaft­li­chen Ansprü­che an evi­denz­ba­sier­te Wirk­sam­keit bei kom­ple­men­tä­ren Ver­fah­ren allen wis­sen­schaft­li­chen Stan­dards ent­spre­chen, so das kla­re Bekennt­nis der Onko­lo­gen, die sich bei dem inter­na­tio­na­len Kon­gress “Inte­gra­ti­ve Medi­ci­ne Mee­ting” (IMM) im Sep­tem­ber 2018 tra­fen. “Inte­gra­ti­ve … Wei­ter­le­sen …

Colon-Hydrotherapie – “Darm-Kneippen”

Geht es dem Darm gut, fühlt sich der Mensch wohl und gesund. Denn: Der Darm ist mehr als nur ein kom­ple­xes Ver­dau­ungs­or­gan – er ist zen­tra­ler Haupt­sitz des Immun­sys­tems oder umfasst nach Gehirn und Rücken­mark die größ­te Ansamm­lung von Ner­ven­ge­we­be im Kör­per (“Darm­hirn”). Wegen sei­ner offen­sicht­li­chen Bedeu­tung für die Gesund­heit wur­de Darm­rei­ni­gung mit Ein­läu­fen oder … Wei­ter­le­sen …

Schnittlauch-Quark

Zuta­ten Wil­der Schnitt­lauch, klei­ne Scha­lot­ten, Quark, süße Sah­ne, Pfef­fer, Salz. Zube­rei­tung Wil­der Schnitt­lauch wächst im Wald an Wie­sen­rän­dern. Quark mit wil­dem Schnitt­lauch ist der Hit eines jeden Abend­brots! Der wil­de Schnitt­lauch ist viel aro­ma­ti­scher und geschmacks­in­ten­si­ver als der gezüch­te­te. Des­halb wird auch weni­ger benö­tigt. Den Schnitt­lauch waschen, die Schar­lot­ten (1 oder 2) sehr fein hacken, in … Wei­ter­le­sen …

Lesetipp: Wickel, Auflagen und Kompressen

Die­se natur­heil­kund­li­chen Anwen­dun­gen haben oft gro­ße Wir­kun­gen: Sie hel­fen bei klei­nen Weh­weh­chen, lin­dern ver­schie­dens­te star­ke oder läs­ti­ge Beschwer­den, unter­stüt­zen beim Hei­len oder tun ein­fach nur gut. Die Anwen­dun­gen leis­ten einen wich­ti­gen Bei­trag zur kos­ten­güns­ti­gen Selbst­hil­fe. Die “Zuta­ten” für die meis­ten Anwen­dun­gen gibt es in jedem Haus­halt. Denn sie wer­den mit Tüchern (gro­ßen und klei­nen Hand- … Wei­ter­le­sen …