Zutaten 1 kleine Knolle rote Bete, 2 kleine Möhren, 1 Tasse Hirse, 4 Esslöffel Olivenöl, Petersilie, Dill nach Geschmack, 1 Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer. Zubereitung Die Hirse kochen und kalt werden lassen. Die rote Bete und die Möhren fein raspeln. Petersilie, Dill, fein hacken, die Knoblauchzehe durch ein Presse geben. Das Olivenöl dazu. Alles zusammen mengen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken Zuletzt … Weiterlesen …