Teerezept: Holunderblüten

Synonyme

Sam­bu­ci flos, Sam­bu­cus niger L., Caprifoliaceae

Zubereitung

Etwa 2 Tee­löf­fel voll getrock­ne­ter Holun­der­blü­ten (3 bis 4 Gramm) wer­den mit 150 Mil­li­li­ter (mitt­le­re Tee­tas­se) kochen­dem Was­ser über­gos­sen und nach etwa 5 Minu­ten durch ein Tee­sieb gegeben. 

Wir­kung sie­he: Monographie

Stichwörter

deutsch: Aal­horn­blü­ten, Flie­der­blü­ten, Hol­der­blü­ten, Hol­ler­blü­ten, Holun­der­blü­ten, Hüt­schen­blu­men, Kail­ken­blu­men; eng­lisch: Bour tree flowers, elder flowers; fran­zö­sisch: Fleurs de sureau; Tee-Rezept, Tee-Auf­guss, Teerezeptur