Rosenmarmelade

Zutaten

Rosen­blät­ter

10 Hand­voll fri­sche Rosenblätter
1 Pck. Gelier­zu­cker (3:1 o. 2:1)
1L Wasser
3 Zitro­nen (saft)
1 Pck. Vanillezucker.

Zubereitung

Die Zuta­ten ver­men­gen uns 20 min. Kochen lassen.

Die Gläs­ser heiss aus­spü­len und umge­dreht auf en tuch stellen.

Dann Mar­mel­de sofort ein­fül­len und ver­schlie­sen (Vaku­um­ef­fekt) am bes­ten auf den Kopf­stel­len, das so lan­ge bis sie abge­kühlt sind.

Eingesendet von

Kind­se­der Christine

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