Selbermachen

Übersicht über viele Texte zum Selbermachen rund um Heil- und Gewürzpflanzen bei Heilpflanzen-Welt.de

Viel Spaß beim Stöbern!

Wildkräuterküche /​ Reportagen

→ Rezep­te | → Tee­re­zep­te | → Für Bal­kon und Gar­ten | → Anwen­dun­gen /​ Ver­schie­de­nes

• Mar­me­la­den, Chut­neys und Likö­re aus Beeren
• Wild­kräu­ter-Küche
• Natur­schutz: Wild­kräu­ter im natur­na­hen Garten
• Wild­kräu­ter statt Unkraut
• Kräu­t­er­wan­de­rung: Ess­ba­res am Weges­rand im Frühling
• Ver­füh­rung am Wegesrand
• Schät­ze des Fried­hofs: Heil­pflan­zen und Naturheilkundliches
• Heil­pflan­zen in einem Naturpark
• Beson­ders lecker: Selbst gesam­mel­te Pilze
• Wild­kräu­ter aus eige­nem Garten
• Tro­cken­wie­sen-Schät­ze: Augen­trost und Silbergras
• Blu­men­kat­zes’ Heilsalbe
• Kreuz­ber­ger Heilpflanzen-Führung
• Spree­wäl­der Küche
• Fried­hö­fe: Para­die­sisch für Flo­ra und Fauna
• Der Doc­Mor­ris-Apo­the­ker-Gar­ten in Ettlingen/​ Baden-Würt­tem­berg
• Natur­gär­ten: Ein Eldo­ra­do für vie­le Lebe­we­sen und Pflanzen
• Welt­wei­te Heil­pflan­zen, Haus- und Schönheitsmittel 
• Wild- und Heil­kräu­ter im Mau­er­park Berlin
• Wild­kräu­ter für Tiere
• Chrüt­li-Wan­de­rung in Graubünden
• Heil­pflan­zen-Erkun­dung mit allen Sinnen
• Ayur­ve­di­sches Kochen mit Vol­ker Mehl
• Frau­en­kräu­ter – Glücks­kräu­ter und Zauberpflanzen
• Vital durch den Win­ter mit Kräutern
• Die Heil­pflan­zen und –Kräu­ter Samothrakes
• Samo­thra­ke: Eine Insel vol­ler Heil­pflan­zen und Kräuter
• Heil­pflan­zen des Gehsteigbiotops
• Heil­pflan­zen­füh­rung auf dem Kreuz­berg in Berlin
• Plansch­pra­li­nen: Luxus pur

Rezepte

→ Wild­kräu­ter­kü­che /​ Repor­ta­gen | → Tee­re­zep­te | → Für Bal­kon und Gar­ten | → Anwen­dun­gen /​ Ver­schie­de­nes

• Neun­kräu­ter­sup­pe
• Apfel-Meer­ret­tich-Sau­ce
• Apfel-Rosen-Gelee
• Apfel­ge­lee mit Sal­bei und Calvados
• Apfel­saft-Holun­der­blü­ten­drink
• Bär­lauch-Berg­kä­se­pür­ree
• Bär­lauch-Brot­auf­strich
• Bär­lauch-Hir­se-Plätz­chen
• Bär­lauch-Kar­tof­fel-Pür­ree
• Bär­lauch-Kar­tof­fel­gra­tin
• Bär­lauch-Obaz­da
• Bär­lauch-Quark
• Bär­lauch-Schafs­kä­se
• Bär­lauch-Schnaps
• Bär­lauch-Spa­get­ti
• Bär­lauch­sauce
• Bär­lauch­sup­pe
• Bär­lauch­wein
• Bein­well­blät­ter gefüllt
• Ber­be­rit­zen-Gelee
• Ber­be­rit­zen-Saft
• Blü­ten­si­rup selbst gemacht
• Breit­we­ge­rich-Pis­ta­zi­en-Salat
• Brenn­nes­sel im Bierteig
• Brenn­nes­sel-Giersch-Sup­pe
• Brenn­nes­sel-Gor­gon­zo­la-Krap­fen
• Brenn­nes­sel-Pas­ta
• Brenn­nes­sel-Pfann­ku­chen
• Brenn­nes­sel-Tee
• Brenn­nes­sel-Vital­tee
• Brenn­nes­sel­ge­mü­se bes­ser als Spinat
• Brenn­nes­seln mit Rührei
• Brenn­nes­sel­spi­nat
• Brom­beer-Essig selbstgemacht!
• Brom­beer­blät­ter-Tee
• Brom­beer­ge­lee
• Brom­beer­kom­pott
• Brom­beer­saft
• Brun­nen­kres­se-Sup­pe
• Eber­eschen-Früch­te mehr als nur Vogelbeeren
• Fich­ten­na­del­si­rup
• Fich­ten­trie­be in Essig
• Flie­der­beer­punsch
• Flie­der­be­er­sup­pe
• Frau­en­man­tel-Essig
• Früh­lings­sa­lat
• Gän­se­blüm­chen-Kar­tof­fel-Salat
• Gän­se­blüm­chen­brot
• Geba­cke­ne Quit­ten mit Vanillenschlagsahne
• Gefüll­te Gemü­se­zwie­beln mit Meerettich-Kräuterfüllung
• Giersch-Kar­tof­feln
• Giersch­pfann­ku­chen
• Grü­ne-Neue-Sup­pe
• Grün­kern­ku­chen mit Brenn­nes­sel oder Giersch
• Hack­bäll­chen in Weinblättern
• Hage­but­ten-Chut­ney
• Hei­del­beer­pfann­ku­chen
• Him­beer-Essig
• Him­beer-Joghurt
• Hir­ten­sup­pe aus der Schweiz
• Holun­der-Gelee
• Holun­der-Kirsch-Schnaps
• Holun­der-Vit­amin-Shake für Kinder
• Holun­der­blü­ten im Teigmantel
• Holun­der­blü­ten in Dinkelpfannkuchenteig
• Holun­der­blü­ten-Likör
• Holun­der­blü­ten-Sirup
• Holun­der­blü­ten-Wein
• Holun­der­si­rup
• Hop­fen-Quiche
• Hop­fen­spar­gel
• Hop­f­en­trie­be als Gemüseband
• Johan­nis­beer-Gelee
• Johan­nis­kraut-Öl
• Kapu­zi­ner­kres­se-Salat
• Kar­tof­fel­sa­lat mit wil­dem Schnitt­lauch und Brunnenkresse
• Klet­ten­wur­zel-Arti­scho­cken-Ersatz
• Knob­lauch­rau­ke-Toma­ten­sa­lat
• Knob­lauch­rau­ken-But­ter
• Knob­lauch­rau­ken-Kar­tof­fel­sa­lat
• Knob­lauch­rau­ken-Salat
• Knob­lauch­rau­ken-Senf
• Königs­ker­zen­blü­ten-But­ter
• Kor­nel­kir­schen in Gewürzessig
• Kor­nel­kir­schen­mar­me­la­de (Hart­rie­gel)
• Kräu­ter-Eis­berg­sa­lat
• Kräu­ter-Kar­tof­fel­sup­pe
• Kräu­ter-Nuss-Vin­ai­gret­te
• Kräu­ter-Öl Grundrezept
• Kräu­ter-Salat­dres­sing
• Kräu­ter­but­ter
• Kräu­ter­es­sig selbst gemacht
• Kräu­ter­kar­tof­fel-Pür­ree
• Kräu­ter­ke­fir
• Kräu­te­rome­lett der Saison
• Kräu­ter­pes­to
• Kräu­ter­sa­lat­sauce
• Kräu­ter­sauce
• Kür­bis, gefüllt
• Kür­bis-Kon­fi­tü­re
• Kür­bis­blü­ten gebacken
• Lein­öl, Kräu­ter­quark und Kartoffeln
• Löwen­zahn-Eier­sa­lat
• Löwen­zahn-Gän­se­blu­men-Salat
• Löwen­zahn-Honig
• Löwen­zahn-Kar­tof­fel­sa­lat
• Löwen­zahn­blü­ten­ge­lee
• Löwen­zahn­ho­nig
• Löwen­zahn­kaf­fee
• Löwen­zahn­knos­pen mit Nudeln an Speck-Champignon-Sauce
• Löwen­zahn­sa­lat (a)
• Löwen­zahn­sa­lat (b)
• Löwen­zahn­sa­lat (c)
• Löwen­zahn­sa­lat mit Minze-Honig-Sauce
• Löwen­zahn­sup­pe
• Löwen­zahn­wur­zel-Sau­ce
• Meer­ret­tich-Kar­tof­fel­sa­lat
• Nacht­ker­zen-Kapern
• Neun­kräu­ter­sup­pe
• Nudel­sa­lat mit aller­lei Wildkräutern
• Nuss-Cre­pes mit Holundersirup
• Peter­si­li­en-Feta-Blät­ter­teig­ta­schen
• Peter­si­li­en-Zuc­chi­ni-Papri­ka­sa­lat
• Quit­ten-Kom­pott
• Ret­tich-Wild­kräu­ter-Salat
• Rosen­mar­me­la­de
• Ros­ma­rin-Likör
• Ros­ma­rin-Ofen­kar­tof­feln (4 Personen)
• Rote-Bete-Wur­zel-Kräu­ter-Salat
• Sand­dorn – Erd­beer Chutney
• Sau­er­amp­fer-Gemü­se
• Sau­er­amp­fer-Sup­pe
• Schaf­gar­ben-Rühr­ei
• Schle­hen Chutney
• Schle­hen-Likör – Lecker!
• Schle­hen­ge­lee
• Schnitt­lauch-Quark
• Senf
• Som­mer­sa­lat mit wil­den Kräu­tern (4 Personen)
• Spitz­we­ge­rich mit Lachsschnitten
• Spitz­we­ge­rich-Quark
• Tan­nen­zap­fen­öl
• Taub­nes­sel-Salat
• Thy­mian­but­ter
• Vogel­mie­re-Baer­lauch-Wie­sen­schaum­kraut-Salat
• Vogel­mie­re-Wie­sen­schaum­kraut-Salat
• Wach­hol­der-Schnaps
• Wach­hol­der­wein
• Wald­meis­ter-Bow­le (mit Alkohol)
• Wald­meis­ter-Bow­le (ohne Alkohol)
• Wald­meis­ter­sah­ne
• Wal­nuss-Likör aus Tessin
• Wal­nuss-Ver­dau­ungs­schnaps
• Wal­nuss­pas­te­te
• Weiß­dorn-Holun­der-Mar­me­la­de
• Weiss­dorn-Apfel-Mar­me­la­de
• Weiss­dorn-Schnaps
• Wie­sen­bro­te
• Wie­sen­kopf-Salat
• Wie­sen­sal­bei mit bun­ten Kartoffeln
• Wie­sen­sal­bei-Mayon­nai­se
• Wie­sen­schaum­kraut-Sup­pe
• Wild­beer-Mar­me­la­de
• Wild­bee­ren-Likör
• Wil­der Vit­amin Power Salat
• Wild­frucht-Mar­me­la­den
• Wild­kräu­ter-Camem­bert
• Wild­kräu­ter-Din­kel­sup­pe
• Wild­kräu­ter-Quiche
• Wild­kräu­ter-Rote Beete-Möhren-Salat
• Wild­kräu­ter-Schafs­kä­se
• Wild­kräu­ter­sa­lat
• gebleich­ter Löwen­zahn – sel­ber ziehen

Teerezepte

→ Wild­kräu­ter­kü­che /​ Repor­ta­gen | → Rezep­te | → Für Bal­kon und Gar­ten | → Anwen­dun­gen /​ Ver­schie­de­nes

• Andorn­kraut
• Ange­li­ka­wur­zel
• Anis
• Arni­ka­b­lü­ten
• Augen­trost­kraut
• Bal­dri­an­wur­zel
• Bären­trau­ben­blät­ter
• Bär­lapp­kraut
• Basi­li­kum­kraut
• Biber­nell­wur­zel
• Bil­sen­kraut
• Bir­ken­blät­ter
• Bit­ter­holz
• Bit­ter­klee­blät­ter (Fie­ber­klee­blät­ter)
• Bit­ter­oran­gen­scha­le
• Bit­ter­süßsten­gel
• Blut­wei­de­rich­kraut
• Blut­wur­zel
• Bocks­horn­sa­men
• Boh­nen­hül­sen
• Bol­d­o­blät­ter
• Brenn­nes­sel­blät­ter, Brennnesselkraut
• Brenn­nes­sel­früch­te
• Brenn­nes­sel­wur­zel
• Brom­beer­blät­ter
• Bruch­kraut
• Brun­nen­kres­se­kraut
• Buc­co­blät­ter
• Buch­wei­zen­kraut (Fag­o­pyrum-escu­len­tum-Kraut)
• Cas­ca­rarin­de
• Chi­na­rin­de
• Cys­tus­kraut (Zist­ro­sen­kraut)
• Dipt­am­wur­zel
• Drei­lap­pi­ger Sal­bei (Sal­bei­blät­ter)
• Eber­wurz
• Ech­tes (gel­bes) Labkraut
• Eibisch­blät­ter
• Eibi­schwur­zel
• Eichen­rin­de
• Eisen­kraut, aromatisch
• Enzi­an­wur­zel
• Erd­beer­blät­ter
• Erd­rauch­kraut
• Euka­lyp­tus­blät­ter
• Fär­ber­gins­ter­kraut
• Faul­baum­rin­de
• Fen­chel (Bit­ter­fen­chel)
• Fie­ber­klee­blät­ter
• Floh­sa­men
• Frau­en­man­tel­kraut
• Gal­g­ant­wur­zel­stock
• Gän­se­fin­ger­kraut
• Geiß­rau­ten­kraut
• Gewürz­nel­ken
• Gin­seng­wur­zel
• Gold­ru­ten­kraut (Ech­tes Goldrutenkraut)
• Gras­blü­ten
• Grü­ner Tee
• Gua­jak­holz
• Gun­del­re­ben­kraut
• Hafer­früch­te
• Hafer­kraut
• Hafer­stroh
• Hage­but­ten
• Hage­but­ten­ker­ne
• Hage­but­ten­scha­len
• Hama­me­lis­blät­ter
• Hama­me­lis­rin­de
• Hau­he­chel­wur­zel
• Hei­del­beer­blät­ter
• Hei­del­bee­ren, getrocknete
• Herz­ge­spann­kraut
• Heu­blu­men
• Hibis­cus­blü­ten
• Him­beer­blät­ter
• Hir­ten­tä­schel­kraut
• Hohl­zahn­kraut
• Holun­der­blü­ten
• Hop­fen­drü­sen
• Hop­fen­zap­fen
• Huf­lat­tich­blät­ter
• Huf­lat­tich­blü­ten
• Hyos­cya­mus­blät­ter (Bil­sen­kraut­blät­ter)
• Ing­wer­wur­zel­stock
• Islän­di­sches Moos
• Johan­nis­kraut
• Kal­mus­wur­zel
• Kamil­len­blü­ten
• Kar­da­mo­men
• Kat­zen­pföt­chen­blü­ten
• Kie­fern­spros­sen
• Klatsch­mohn­blü­ten
• Klet­ten­wur­zel
• Königs­ker­zen­blü­ten
• Kori­an­der
• Korn­blu­men­blü­ten
• Krau­se­minz­blät­ter (Spear­mint­blät­ter)
• Kreuz­dorn­bee­ren
• Küm­mel
• Laven­del­blü­ten
• Lemon­gras
• Lieb­stö­ckel­wur­zel
• Lin­den­blü­ten
• Löwen­zahn­kraut
• Löwen­zahn­wur­zel mit ‑kraut
• Lun­gen­kraut
• Mäde­süß­blü­ten, ‑kraut
• Majo­rankraut
• Mal­ven­blät­ter
• Mal­ven­blü­ten
• Mari­en­dis­tel­früch­te
• Mari­en­dis­tel­kraut
• Mate­blät­ter
• Melis­sen­blät­ter
• Mis­tel­kraut
• Nel­ken­wurz
• Oder­men­nig­kraut
• Oli­ven­blät­ter
• Oran­gen­blü­ten
• Oran­gen­scha­len, süße
• Pas­si­ons­blu­men­kraut
• Peter­si­li­en­früch­te
• Peter­si­li­en­kraut, ‑wur­zel
• Pfef­fer­minz­blät­ter
• Pome­ran­zen­blü­ten
• Pome­ran­zen­scha­le
• Prei­sel­beer­blät­ter
• Pri­mel
• Que­cken­wur­zel­stock
• Quen­del­kraut
• Rain­farn­kraut
• Rha­bar­ber­wur­zel
• Rin­gel­blu­men­blü­ten
• Römi­sche Kamillenblüten
• Roß­kas­ta­ni­en­blät­ter
• Ros­ma­rin­blät­ter
• Edel­kas­ta­ni­en­blät­ter
• Rot­busch (Rooi­bos)
• Rote Sei­fen­wur­zel
• Rotes San­del­holz
• Ruhr­kraut­blü­ten
• Sal­bei­blät­ter
• Samen­freie Gartenbohnenhülsen
• Sanik­el­kraut
• Schach­tel­halm­kraut
• Schaf­gar­ben­blü­ten, ‑kraut
• Schleh­dorn­blü­ten
• Schlüs­sel­blu­men­blü­ten (Pri­mel­blü­ten)
• Schlüs­sel­blu­men­wur­zel (Pri­mel­wur­zel)
• Schöll­kraut
• Schwar­ze Johannisbeerblätter
• Schwar­zer Tee
• Schwarz­küm­mel
• Schwert­li­li­en­wur­zel­stock (Veil­chen­wur­zel)
• Sel­le­riefrüch­te
• Sene­ga­wur­zel
• Sen­nes­blät­ter
• Sen­nes­früch­te
• Spier­blu­men­blü­ten
• Spitz­we­ge­rich­kraut
• Stein­klee­kraut
• Stief­müt­ter­chen, wil­des, mit Blüten
• Stock­mal­ven­blü­ten
• Süd­afri­ka­ni­sche Teufelskrallenwurzel
• Süß­holz­wur­zel
• Tang (Fucus)
• Tau­send­gül­den­kraut
• Teu­fels­kral­len­wur­zel
• Thy­mi­an­kraut
• Tor­men­till­wur­zel­stock
• Ver­be­nen­kraut (Eisen­kraut)
• Vogel­knö­te­rich­kraut
• Wach­hol­der­bee­ren
• Wald­meis­ter­kraut
• Wal­nuss­blät­ter
• Was­ser­pfef­fer­kraut
• Weg­war­ten­kraut mit Wurzeln
• Weg­war­ten­wur­zel
• Wei­den­rin­de
• Wei­den­rös­chen­kraut
• Weiß­dorn­blät­ter mit Blüten
• Weiß­dorn­blü­ten
• Weiß­dorn­früch­te
• Wei­ße Taubnesselblüten
• Wei­ßes Sandelholz
• Wei­ßes Taubnesselkraut
• Wer­mut­kraut
• Wolfs­trapp­kraut
• Woll­blu­men (Königs­ker­zen­blü­ten)
• Zimt­rin­de
• Zist­ro­sen­kraut
• Zitro­nen­gras (Lemon­gras)

Für Balkon und Garten

→ Wild­kräu­ter­kü­che /​ Repor­ta­gen | → Rezep­te | → Tee­re­zep­te | → Anwen­dun­gen /​ Ver­schie­de­nes

• 1. Vor­be­rei­tun­gen für Kräu­ter­gar­ten und ‑bal­kon
• 2. Früh­ling: Gewür­ze auf dem Fensterbrett 
• 3. Aus­saat und Jungpflanzen
• 4. Gar­ten­freu­den im Frühsommer
• 5. Hoch­som­mer: Erntezeit
• 6. Herbst­zeit
• 7. Zeit des Rückzugs
• Bein­well: Dün­ger für Gar­ten und Zimmerpflanzen
• Gesun­der Bärlauch
• Kräu­ter-Öl oder ‑Essig sind für alle Köche etwas Feines
• Küchen­kräu­ter im Topf: Wirk­lich frisch und gesund→

Anwendungen /​ Verschiedenes

→ Wild­kräu­ter­kü­che /​ Repor­ta­gen | → Rezep­te | → Tee­re­zep­te | → Für Bal­kon und Garten

• Flie­der­beer­ge­lee selbermachen
• Anis­tee selbermachen
• Aro­ma­the­ra­pie für Zuhause
• Bär­lauch-Pes­to sel­ber­ma­chen: Anleitung
• Bein­well: Sud für Umschlag
• Blu­men­blü­ten-Kräu­ter­tee-Mischun­gen
• Brenn­nes­sel-Sei­fe selbermachen
• Baun­scheidt-Ver­fah­ren
• Fen­chel-Tee selbermachen
• Flie­der­be­er­saft sel­ber­ma­chen ohne Entsafter
• Flie­der­be­er­sup­pe selbermachen
• Früch­te­brot aus dem Erz­ge­bir­ge, Rezept
• Hüh­ner­sup­pe sel­ber­ma­chen (Rezept)
• Johan­nis­kraut: Rot­öl sel­ber machen
• Kamil­len­tee aufbrühen
• Lein­öl, Kräu­ter­quark und Kartoffeln
• Natur­par­füm-Work­shop
• Schle­hen: Vit­amin­rei­che, köst­li­che Marmelade
• Schö­ne, gesun­de Haut
• Selbst-gemach­te-Laven­del­kis­sen
• Senf-Fuß­bad: Gut bei Kopf­schmer­zen, Migrä­ne, Erkäl­tung und Sinusitis
• Weiß­dorn-Früch­te ernten
• Wickel – ein ein­fa­cher Weg zur Gesundheit
• Zwie­bel: Hus­ten­saft sel­ber machen