Gartenkörbel, Scandix Cerefolium, L. [Zorn pl. med. Tab. 129.] mit glänzenden, länglichtrunden schnabelförmigen Samen, und stiellosen, seitwärts stehenden Dolden, ein bekanntes einjähriges Küchenkraut in unsern Gärten.
Das angenehm nach Anis riechende und schmeckende Kraut (hb. Cerefolii) wird als frisch ausgepreßter Saft und als Dicksaft im langwierigen Husten, in der Gelbsucht, in Drüsengeschwülsten, und in Hautausschlägen mit Nutzen gebraucht. Es scheint viel Einwirkung auf das Lymphsystem zu haben.
Der Dicksaft muß entweder blos an trockner Zugluft abgedunstet werden, oder doch im Wasserbade.
Das trockne Kraut scheint fast ganz unkräftig zu seyn.