Brachdistelmannstreu, Eryngium campestre L. [Zornpl. med. Tab. 135.] mit Wurzel-blättern, welche den Stengel umfassen, und in Querstücke zertheilt sind, ein perennirendes Gewächs, welches an ungebauten Orten und Ackerrändern im Brachmonate blüht.
Die Wurzel (rad. eryngii) ist Daumens dick, lang, zasericht, von aussen schwarz, inwendig weiß, mit einer gelben Kernfaser in der Mitte, und hat einen süßlichen, etwas aromatischen Geschmack, welcher mehr eine nahrhafte Gemüswurzel, als die harntreibenden und Geschlechtstrieb befördernden Eigenschaften zu versprechen scheint, die die Alten von ihr gerühmt, und sie zu dieser Absicht in Zucker eingemacht (rad. eryngii condita) in der Apotheke aufbewahrt hatten.