Spreewälder Küche
Der Spreewald birgt viele Schätze: Das Gebiet liegt in Brandenburg an der polnischen Grenze. Das ausgewiesene Biosphärenreservat bietet mit seinen 1500 kilometerlangen Wasserstraßen seltenen Tier- und Pflanzenarten einen einigartigen Überlebensraum. Kulturell sorgt die sorbische Minderheit für Interessantes. Der ansässige Spreewaldkoch Peter Franke fühlt sich der traditionellen, regionalen Küche verpflichtet. Er bietet in Burg Interessierten besondere … Weiterlesen …