Heiße Ware – Cayenne-Pfeffer

Cayenne-Pfef­fer hat ein brei­tes Wirk­spek­trum: Von der Lösung schmerz­haf­ter Mus­kel­ver­span­nun­gen, Herz-Kraus­lauf-Mit­tel bis zur Vor­beu­gung von Arte­rio­skle­ro­se und Schlaganfall. 

Weihnachten: Exotischer Sinnenschmaus

So man­che fet­te Weih­nachts­gans könn­te schwer­ver­dau­lich fast bis Neu­jahr im Magen lie­gen blei­ben, gäbe es da nicht die rich­ti­gen Gewür­ze, Weih­nachts­ge­wür­ze eben. Die meis­ten von ihnen stam­men aus dem nahen oder fer­nen Osten, was frü­her ihren oft hohen Wert begrün­de­te. Doch auch bei den mitt­ler­wei­le stark gefal­le­nen Gewürz­prei­sen ver­strö­men sie immer noch ihre ein­ma­li­gen Düf­te, … Wei­ter­le­sen …

Diesjähriger Medienpreis “Prix-Motox” geht an Rainer H. Bubenzer, Chefredakteur von Heilpflanzen-Welt!

Rai­ner H. Bubenzer(li), Chef­re­dak­teur Heil­pflan­­zen-Welt und Dr. Wolf­gang Kern, Bio­lo­gi­sche Heil­mit­tel Heel Preis­ver­lei­hung Prix-Motox Der Medi­en­preis Prix-Motox 2004 wur­de an Rai­ner H. Buben­zer, Chef­re­dak­teur von Heil­pflan­­zen-Welt, von der Inter­na­tio­na­len Gesell­schaft für Bio­lo­gi­sche Medi­zin e.V. ver­ge­ben. Der höher dotier­te Jour­na­lis­ten­preis wird all­jähr­lich für die bes­te Medi­en-Berich­t­er­sta­t­­tung im Bereich ‘Moder­ne Homöo­pa­thie’ aus­ge­schrie­ben. Zweck des Prei­ses ist die … Wei­ter­le­sen …

Kräuter‑Ö oder ‑Essig sind für alle Köche etwas Feines

beson­ders dann, wenn die­se selbst her­ge­stellt wer­den: Gar­ten­ei­ge­ne Kräu­ter und Gewür­ze eige­nen sich bes­tens, um Öl und Essig zu ver­fei­nern. Wäh­rend sich Spaß und Lust sofort ein­stel­len, wird dann im Win­ter die Erin­ne­rung an den Som­mer auf der Zun­ge zer­ge­hen. Tipps und Tricks von Ste­fan Rust, Gar­ten­kus­tos Bota­ni­scher Gar­ten Ham­burg. Ein­ge­leg­te Kräu­ter Die Kon­ser­vie­rung von … Wei­ter­le­sen …

5. Hochsommer: Erntezeit

Der Hoch­som­mer ist Zeit des Ern­tens. Kräu­ter trock­nen oder als wohl­pro­por­tio­nier­te Eis­wür­fel. So lebt im Win­ter die Erin­ne­rung an den Som­mer wei­ter, wenn die Sau­cen oder Sala­te mit den eige­nen Kräu­tern gewürzt wer­den können.

Ayurveda – Ein indisches Medizin-System contra westliche Schulmedizin

Ayur­ve­di­scher Ölguss Ayur­ve­da ist eines der ältes­ten Medi­­zin-Sys­­te­­me der Welt. Die über 5.000 Jah­re alte, indi­sche tra­di­tio­nel­le Leh­re wur­de in Deutsch­land beson­ders durch die Fit­­ness-Bewe­­gung bekannt. Teil­be­rei­che des Ayur­ve­da – die der Erhal­tung des Wohl­be­fin­dens und der Schön­heit dien­lich sind – wer­den in zahl­lo­sen Büchern auf­be­rei­tet. Inter­es­sier­te erhal­ten Tips z.B. zur Ernäh­rung oder Ent­span­nung, aber … Wei­ter­le­sen …

Kraftpaket Sanddorn

Sand­dorn bei Erschöp­fungs­zu­stän­den. Ent­hält wich­ti­ge Mine­ra­li­en und Spu­ren­ele­men­te und neun mal mehr Vit­ami­ne als die Zitrone.